Ceviche de Peixe
O ceviche é um prato muito refrescante e delicioso para qualquer ocasião, especialmente para petiscar aqueles dias de praia ou piscina.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 1 quilo do peixe, de massa branca e firme, em filés
- 12 limões
- 1/3 copos do vieira
- 6 tomates, cortados em cubos
- 2 pepinos, cortados em cubos
- 1 cebola branca, cortada em cubos
- 4 colheres de sopa do azeitona, em rodelas
- 1 lata - lata do pimenta jalapeño, em conserva finamente picados e seu suco (lata pequena)
- 1/4 copos do coentro fresco, picadinho
- orégãos, a gosto
- sal
- pimentas
Preparação
2h 30 mins
0 mins
Baixa
- Misture o peixe com a cebola e o suco dos limões, tempere, cubra e deixe marinar por duas horas na geladeira.
- Coloque em uma tigela o peixe e misture com os demais ingredientes.
- Incorpore o óleo Mazola Oliva e Soja, misture e tempere novamente. Sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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