Ceviche de Camarão Fácil

Knorr
Esta receita de ceviche de camarão foi feita para ser apreciada como uma comida fresca e sem carne, sendo perfeita para a temporada da quaresma. O ceviche, que também pode ser escrito como cebiche, sebiche ou seviche, é um prato que consiste em marinar uma carne, que pode ser peixe ou frutos do mar, com cítricos. Temperado com Knorr® Caldo de Camarão, dá o sabor a todos os seus pratos e este ceviche de camarão tem ainda uma apresentação muito original.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 melancia, para rechear
  • 4 copos do camarão de má qualidade
  • 1 copo do cebola roxa
  • 1 copo do tomate
  • 1 copo do jicama
  • 1 copo do pepino
  • 1 copo do melancia, cortada em cubos
  • 1/2 copos do sumo de limão
  • 2 colheres de sopa do pimenta habanero, assada e finamente picada
  • 1 colher de sopa do Caldo de camarão Knorr®
  • 3 colheres de sopa do coentro, finamente picado
  • torradas, para acompanhar
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma tábua, corte a melancia ao meio e, com a ajuda de uma colher, retire a polpa. Reserve.
  • Sobre uma tábua, corte a cebola, o tomate, a jícama e o pepino.
  • Em uma tigela, misture os camarões com a cebola roxa, o tomate, a jícama, o pepino, a melancia, o suco de limão, a pimenta habanero e adicione Knorr® Caldo de Camarão até incorporar.
  • Sirva na melancia e acompanhe com torradas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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