Ceviche de Caracol de Mar

O finíssimo sabor do caracol faz deste ceviche um dos melhores que se podem encontrar. Experimente esta receita deliciosa de ceviche de caracol de mar.
Ingredientes
2
Porções
  • 1 caracol, de mar muito fresco
  • 4 limões, (suco)
  • 1 tomate, grande descascado e picado
  • 1 molho do coentro fresco, picado
  • 1/2 cebolas roxas , picada
  • 1 pimenta habanero, limpo, sem sementes e cortado em rodelas
  • 3 colheres de sopa do azeite de oliva , ou azeite verde yucateco
  • sal , e pimenta a gosto
  • totopos , para acompanhar
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Coloca-se o caracol com o suco dos limões e deixa-se marinar durante uma hora, escorre-se e lava-se muito bem, misturando com o restante dos ingredientes.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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