Ceviche Tropical

Este delicioso ceviche de tilápia com manga, maçã e gengibre. Eu adoro improvisar na cozinha: se não tenho cebola roxa, uso cebola de rabo, por exemplo. Abro a geladeira e vejo o que posso cozinhar. E assim surgem novos pratos saborosos como este ceviche. Espero que gostem!
Ingredientes
2
Porções
  • 300 gramas do filé de tilápia, cortada em cubos
  • 100 gramas do manga, cortada em cubos pequenos
  • 100 gramas do maçã verde , cortada em cubos pequenos
  • 50 gramas do cebola, cortada em cubos pequenos
  • 10 gramas do gengibre em pó, ou natural ralado
  • 1 pimenta serrana, picado, a gosto
  • 1/4 copos do suco de limão
  • 2 colheres de sopa do azeite de oliva
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta branca
  • 100 gramas do coentro fresco, picado, a gosto
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Marine o peixe com o suco de limão, a cebola e o sal por aproximadamente 5 minutos.
  • Adicione a manga, a maçã verde, o gengibre, a pimenta, o coentro, o azeite de oliva e misture bem.
  • Sirva com torradas e aproveite o sabor!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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