Ceviche Verde

Splenda
Mime a mamãe com um original ceviche verde. O molho verde que o caracteriza, alcança o equilíbrio ideal entre o ácido do limão, o fresco da menta e o doce do SPLENDA Granulado.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1/2 copos do óleo de oliva, para o molho de menta e limão
  • 1/4 copos do sumo de limão, para o molho de menta e limão
  • 1 copo do hortelã, desinfectadas, para o molho de menta e limão
  • 1 colher de chá do sal, para o molho de menta e limão
  • 1/2 colheres de chá do pimenta preta moída, para o molho de menta e limão
  • 1/2 copos do Splenda, Adoçante Sem Calorias, granulado. Para o molho de menta e limão
  • 750 gramas do peixe branco, da estação, para o ceviche
  • 2 copos do sumo de limão, para o ceviche
  • 1 colher de chá do sal, para o ceviche
  • 2 colheres de sopa do cebola, picada, para o ceviche
  • 2 colheres de sopa do pimenta verde, picado, para o ceviche
  • 250 gramas do abacaxi, cortado em cubos, para o ceviche
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Baixa
  • Para o molho de menta e limão: misturar bem todos os ingredientes em um liquidificador.
  • Para o ceviche: Cortar o peixe em cubos médios.
  • Marinar o peixe no suco de limão e sal durante aproximadamente 1 hora até que fique cozido.
  • Escorrer e misturar com o molho verde de menta e limão.
  • Adicionar a cebola picada, a pimenta verde picada e o abacaxi em cubos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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