1 colher de sopa do salsa de salsa, finamente picado
a gosto do sal, a gosto
óleos, para fritar as croquetas o necessário
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
As batatas são amassadas perfeitamente, adiciona-se a cebola, a salsa, sal, o fermento em pó e o ovo;
mexa bem até formar uma massa.
Deixe descansar por alguns minutos; forme pequenas tortinhas (12), coloque o atum no centro e feche-as, depois passe-as pelo pão ralado e doure em óleo bem quente, cuidando para que dourem uniformemente.
Cozinhe em fogo lento.
Sirva acompanhadas de salada de pepino e rodelas de cebola; tomate com maionese ou queijo cottage.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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