Croquetes de Atum Empanados

Gaviota Ruiz
Deliciosas e super saudáveis croquetes de atum, são super fáceis de fazer e as crianças adoram.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • óleos de oliva
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • sal
  • 2 copos do purê de batata
  • 1 copo do atum em água, bem drenada
  • 2 colheres de sopa do salsa de salsa
  • 2 ovos
  • 4 copos do pão ralado
  • 4 copos do puré de tomate
  • 200 gramas do salada de legumes
Preparação
50 mins
0 mins
Metade
  • Em uma frigideira com azeite, dourar a cebola com a pimenta picada, temperar com sal.
  • Em uma tigela média, colocar o purê de batatas, adicionar o atum desfiado, sal, salsinha picada, a cebola, 2 ovos, um fio de azeite, temperar a gosto e misturar bem.
  • Formar as croquetes, passando-as por ovo e empanando com farinha de rosca.
  • Dourar as croquetes em uma frigideira, virando de vez em quando.
  • Colocar as Tortinhas sobre papel toalha para escorrer bem.
  • Servir com um pouco de salada

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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