Endívias Recheadas com Atum e Tomate

Deborah Dana
Uma deliciosa entrada de endívias belgas com atum temperado. São aperitivos perfeitos para beliscar, pois a forma de barquinho que se cria com as endívias é o melhor, já que sobre elas você adiciona o atum com tomate, limão, um pouco de jocoque e cream cheese. Todos vão adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 2 endívias belgas
  • 1 lata - lata do atum
  • 100 gramas do queijo creme
  • 100 gramas do iogurte
  • 1 colher de sopa do sumo de limão
  • a gosto do pimento vermelho, cortado em tiras para enfeitar
  • 1 tomate, sem casca, lavados e sem sementes
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Em um liquidificador, misture os queijos com o suco de limão até que fiquem incorporados.
  • Corte as bases dos talos das endívias e separe as folhas.
  • Em cada folha, sirva 2 colheres de sopa de atum e 2 colheres de sopa da mistura de queijo e 1 colher de sopa do tomate cortado em cubos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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