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Ensopado de Camarões
Martha Adriana Garza de De la Garza
Este ensopado de camarões é um prato muito saboroso, prepare esta receita e torne-se fã dela. Você vai querer cozinhá-la com frequência pelo seu ótimo sabor.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
1 quilo do camarão, limpos e descascados
1/2 copos do manteiga
1 1/2 copos do cebola, picada
1/2 copos do salsão
1 copo do pimento verde, picado
2 copos do cogumelo
2 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado
2 pitadas do cravo-da-índia
1/2 copos do água
1 colher de sopa do farinha
1/3 copos do vinho
1/2 sumo de limão
1/4 colheres de chá do sal
1/4 colheres de chá do pimenta
Preparação
1h
0 mins
Baixa
Derreta a manteiga em uma frigideira.
Frite levemente todos os legumes, incluindo a salsa e os cravos.
Cozinhe por 5 minutos em fogo médio, mexendo sem parar.
Adicione a água, a farinha e o vinho, sem parar de mexer.
Em seguida, adicione os camarões, o suco de limão, sal e pimenta.
Misture bem, cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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