Espetinhos de Sushi Fáceis

Carlos Lieja
Estes espetinhos de sushi vão te surpreender pelo seu empanado crocante de panko com pão ralado, recheados com sushi de salmão com cream cheese e abacate. São servidos com um delicioso molho de chipotle, um leve toque de shoyu e limão. Você vai adorar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 4 algas
  • 2 copos do arroz de sushi, cozido e temperado
  • 200 gramas do salmão, cortado em tiras
  • 1 copo do queijo creme, cortado em tiras
  • 1 abacate, cortado em tiras
  • 1 copo do farinha, para empanar
  • 3 ovos, para empanar
  • 1 copo do panko, para empanar
  • 1/2 copos do pão ralado, para empanar
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar
  • 1 copo do maionese, para o molho
  • 1/8 copos do pimenta chipotle, para o molho
  • 1/8 copos do molho de soja, para o molho
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão, para o molho
  • 1/8 copos do vinagre de arroz --> 0|vinagre de arroz, para o molho
Preparação
10 mins
5 mins
Baixa
  • Para os rolos, sobre um tapete para sushi coberto com plástico antiaderente, cubra toda a superfície da alga com o arroz para sushi cozido e temperado. Coloque o salmão, o cream cheese e o abacate, enrole deixando a superfície da alga para fora e comprima bem, corte ao meio.
  • Empane os rolos passando por farinha, ovo e uma mistura de panko com pão ralado. Insira em cada rolo um palito para espetinho e frite em óleo quente até dourar, escorra sobre papel toalha.
  • Para o molho, bata a maionese com o chipotle, o shoyu, o suco de limão e o vinagre de arroz até obter uma mistura homogênea.
  • Sirva seus espetinhos e acompanhe com o molho, aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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