Fatia de Atum Selado com Aspargos
A refeição e jantar perfeitos para preparar rapidamente e agradar seu parceiro e/ou convidados com esta receita de fatia de atum selado com aspargos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 4 filés de atum fresco
- 1 frasco do azeitona verde
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- pimentas em pó
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- 1 quilo do aspargo
Preparação
25 mins
0 mins
Baixa
- Após lavar os aspargos, corte o talo (apenas a parte branca).
- Em uma frigideira, coloque azeite de oliva em fogo médio e adicione os aspargos. Adicione uma pitada de sal e uma pitada de pimenta.
- Enquanto cuida dos aspargos, prepare as fatias de atum. Certifique-se de que não estejam congeladas. Se estiverem prontas, prepare uma frigideira com azeite de oliva e acenda em fogo baixo. Coloque as fatias de atum e deixe selar, deixando por 3 minutos de um lado e 3 minutos do outro para deixar o centro cru.
- Polvilhe pimenta e sal a gosto sobre as fatias de atum em cada lado antes de terminar de selar. Uma vez prontas, coloque-as em um lugar onde não possam esfriar.
- Corte as azeitonas em rodelas.
- Espere que os aspargos estejam prontos e sirva tudo junto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por