Filé de Peixe ao Forno

Filés de peixe ao forno, sabor delicioso e espetacular. O forno faz com que todos os ingredientes se incorporem ao peixe de uma maneira deliciosa.
Ingredientes
6
Porções
  • 6 filetes de robalo
  • 200 gramas do germe de feijão
  • 1 alho-porro, fatiado fininho
  • 200 gramas do cogumelo, picados
  • 4 colheres de sopa do óleo de gergelim
  • 3 colheres de sopa do manteiga sem sal , a gosto
Preparação
35 mins
0 mins
Baixa
  • Limpar os filés, colocar em um refratário onde serão assados, em um recipiente colocar as colheres de manteiga com sal grosso, pimenta e especiarias a gosto, mexer e temperar os filés.
  • Em uma frigideira, passar por óleo de gergelim todos os legumes (já temperados a gosto) para que fiquem crocantes e deixar esfriar.
  • Preaquecer o forno a 150°C
  • Antes de colocar no forno, colocar todos os legumes já frios sobre o peixe e assar por 25 minutos.
  • Servir bem quente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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