Filé de Peixe em Molho de Pimenta de Árvore Gratinado

Cocina Lala®
Filé de peixe gratinado com um molhinho cremoso de queijo manchego e pimenta de árvore. Delicioso e muito fácil de preparar. Ideal para um almoço em família durante a semana.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 4 colheres de chá do manteiga Lala®, para o molho
  • 1 dente do alho, finamente picado
  • 4 pimentas de árvore, cortado em anéis para o molho e para decorar
  • 190 gramas do queijo creme, à temperatura ambiente, para o molho
  • 1 copo do queijo manchego Lala®, para o molho
  • 1/2 copos do Nata azeda Lala®, para o molho
  • 3 colheres de chá do óleo de oliva
  • 2 limões amarelos, cortado em terços
  • 1 pitada do sal
Preparação
5 mins
20 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180° C.
  • Aqueça uma frigideira e adicione a manteiga e o alho, cozinhe por 2 minutos. Adicione a pimenta de árvore e cozinhe por um minuto.
  • Adicione o cream cheese, o Queijo Manchego LALA® e incorpore o Creme Azedo LALA®. Cozinhe até obter um molho liso, reserve.
  • Em uma assadeira, coloque os filés de peixe e regue com o azeite de oliva e algumas gotinhas de limão amarelo, tempere.
  • Asse por 5 minutos e retire do forno, adicione o molho de queijos ao peixe até que fiquem bem cobertos.
  • Asse por 10 minutos até que o molho esteja gratinado, retire do forno e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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