Filé de Peixe Enrolado

Filé assado enrolado com cebola roxa e cenoura e seu molho com queijo cremoso.
Ingredientes
6
Porções
  • molhos
  • 190 gramas do queijo cremoso
  • 1/4 copos do creme azedo
  • 1/4 copos do leite de vaca
  • a gosto do pimenta , a gosto
  • massas de trigo, RECHEIO
  • 6 peixes dourados
  • 1 cebola roxa , filé
  • 2 cenouras , ralada
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • LIQUE os ingredientes do molho e reserve. CORTAR 6 retângulos de papel alumínio do tamanho suficiente para embrulhar o peixe.
  • FORMAR uma cama com a cebola e a cenoura em cada papel alumínio. TEMPERE os filés de peixe e coloque sobre a cama de vegetais.
  • REGAR com uma porção do molho, cuidando para não chegar às bordas para que não derrame. FORMAR um pacotinho dobrando o alumínio ao meio e toda a borda.
  • COLOCAR em uma assadeira e assar a 180°C, em forno pré-aquecido, de 15 a 20 min até ficar cozido.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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