Merluza com Tomate
Angela Outon
Uma deliciosa receita de peixe merluza com tomate, você vai adorar como esta receita é leve.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do cogumelo, em fatias
  • 1 pedaço do cebola
  • 1/2 copos do vinho branco seco
  • 3 colheres de sopa do azeite de oliva extra virgem
  • 3 colheres de sopa do tomate, triturado
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • alguns do pimenta
Preparação
30h
0 mins
Baixa
  • Primeiro coloque uma frigideira ou uma panela com o azeite de oliva e a cebola picada.
  • Deixe cozinhar em fogo médio até que a cebola esteja macia e dourada.
  • Uma vez que a cebola esteja transparente, adicione os champignons lavados e o tomate. Refogue por cerca de 8 minutos.
  • Uma vez que o tomate já esteja frito, regue com o vinho branco e um fio de água. Tempere com sal e pimenta.
  • Deixe cozinhar e adicione os filés de peixe. Mexa com cuidado para que não se quebrem, e doure dos dois lados por cerca de 10 minutos cada um.
  • Por último, sirva quente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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