Amêijoas à Marinheira

Jessica Alcántara
Deliciosa e fácil receita de amêijoas à marinheira, um prato que você vai adorar, só precisa ter cuidado ao escolher bem as amêijoas e lavá-las bem.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 1 quilo do amêijoa
  • 1 cebola, picada finamente
  • 2 dentes do alho
  • 1 colher de sopa do farinha
  • 1 copo do vinho branco
  • azeites de oliva extra virgem
  • salsa de salsa, picado
  • 1 copo do puré de tomate
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
  • Colocar as amêijoas sob o jato de água para remover toda a sujeira e a areia que possam ter.
  • Picar finamente a cebola e os dentes de alho. Refogar em uma frigideira com um fio de azeite de oliva.
  • Quando estiver prestes a refogar, adicionar a farinha e misturar bem até que esteja completamente dissolvida.
  • Adicionar as amêijoas, o vinho branco, o purê de tomate e manter no fogo até que as amêijoas se abram.
  • Polvilhar com a salsa e servir quentes.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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