Nopalitos com Atum
Delicioso prato, fácil de preparar à base de nopales, muito nutritivo, tem um toque picante por causa do chile chipotle e está perfumado com o raminho de epazote. Um sabor muito mexicano para preparar o atum enlatado e desfrutar de algo diferente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 10 nopales
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- 1 ramo do epazote
- 2 latas - latas do atum
- 3 pimentas chipotles
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Preparação
15 mins
30 mins
Baixa
- Cozinhe os nopalitos picados em pedaços com um pouco de sal.
- Depois de cozidos, deixe-os escorrer.
- Em uma frigideira quente, adicione o óleo e a cebola, frite até que fique transparente.
- Frite os nopales junto com a cebola por 2 minutos, sem parar de mexer.
- Adicione o atum e misture.
- Adicione o epazote picado finamente e os chiles chipotles.
- Tampe e mexa constantemente por 5 minutos.
- Pronto, você pode desfrutar deste delicioso prato, pode acompanhá-lo com feijõezinhos e tortillas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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