Peixe à Mikuzka

Delicioso peixe branco que você pode preparar na Quaresma marinado com um molho especial de vinho branco e endro, além do toque inigualável do molho mikuzka.
Ingredientes
4
Porções
  • 4 filetes de peixe branco, tipo basa
  • 1 pitada do sal
  • 1 molho do dill fresco
  • 1 molho do rúcula , fresco
  • azeites de oliva extra virgem, Bertolli
  • 1 dente do alho
  • 2 copos do vinho branco
  • 1/4 cebolas, fatiada em gomos
  • 10 colheres de chá do molho mikuzka
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Coloca em um recipiente o vinho branco, corta as folhinhas de endro e a rúcula sem talos. Adiciona um dente de alho finamente picado e os gomos de cebola.
  • Por fim, adiciona o azeite de oliva, o molho mikuzka e mistura bem. Mergulhe os filés de peixe e deixe marinar por pelo menos 4 horas na geladeira. Por último, adiciona o sal e cozinha tudo em fogo baixo e em uma panela bem tampada. Bom apetite!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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