Peixe Envoltório para Quaresma
Adriana G.
Delicioso e muito rápido de cozinhar. Verão que este peixe envoltório para a quaresma, será apreciado em família.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 4 filetes de peixe branco
  • 20 gramas do manteiga sem sal
  • 4 colheres de sopa do azeite de oliva
  • 2 colheres de chá do caldo de galinha em pó
  • 1 cebola, fileteado
  • 2 tomates, fatiado
  • 4 ramos do epazote
  • 4 pimentas serranas
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Recorte retângulos de papel alumínio onde o peixe será envolto e unte com manteiga para um melhor sabor.
  • Coloque o peixe, algumas rodelas de cebola, tomate, um raminho de epazote e uma pimenta em tiras (sem sementes).
  • Espalhe 1/2 colher de chá de caldo de galinha e 1 colher de sopa de azeite de oliva.
  • Envolva e pode cozinhar de duas formas: Em uma chapa em fogo médio de um lado por 15 minutos ou até que o fundo doure um pouco e a outra no forno a 280ºC por 15 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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