Peixe no Vapor com Legumes Temperados
Esta receita é nutritiva e baixa em gordura, perfeita para cuidar da sua figura e saúde. Pois contém muitos nutrientes tanto do peixe quanto dos vegetais e pelo método de cozimento conserva texturas e sabor. Experimente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 4 filés de peixe
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- 2 pimentões vermelhos
- 4 ramos do salsão
- 4 folhas do acelga
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- a gosto do tomilho
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Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
- Corte as batatas, cenouras, pimentões e aipo em tiras, reserve.
- Em uma folha de alumínio, coloque a folha de acelga em cima do filé de peixe e as tiras de legumes.
- Tempere o anterior com tomilho, orégano, sal e pimenta e coloque as rodelas de limão junto com um pouco de azeite de oliva
- Feche o alumínio e leve a uma vaporizador. Demoram aproximadamente 20 min para estarem bem cozidos. Sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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