Cazón com Tortilhas
Valery Terán
Uma deliciosa receita de cazón acompanhada com tortilhas que fica maravilhosa. É muito fácil de preparar e dá um toque especial às suas refeições.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
  • 250 gramas do cação
  • 12 tortilhas de milho, finas
  • 1/2 colheres de chá do epazote, picado
  • 1/2 colheres de sopa do cebola, picada finamente
  • manteigas
  • sal
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
  • Retirar o sal do peixe, lavá-lo bem e cozinhá-lo em água com sal.
  • Depois desfiá-lo e fritá-lo com banha, a cebola picada e o epazote. Cozinhe em fogo baixo e mexa continuamente até que seque, mas sem dourar.
  • Aqueça as tortilhas e sirva quente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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