Filé com Cenouras
Helena Gómez
Esta deliciosa receita de filé com cenouras é ideal para preparar no almoço do dia a dia, dará um toque e sabor diferentes aos seus pratos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 quilo do bife
  • 8 cenouras
  • 1 cebola
  • 3 colheres de sopa do salsa
  • 4 colheres de sopa do manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa do farinha
  • 1 quadradinho do consomé de frango
  • sal
  • pimenta
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Derreta a manteiga e frite as cenouras e a cebola em juliana.
  • Quando estiverem transparentes, adicione o filé bem limpo.
  • Quando começar a dourar, polvilhe farinha e salsinha.
  • Assim que a farinha ganhar cor, adicione o caldo, o sal e a pimenta.
  • Coloca o recipiente em banho-maria até que a carne esteja bem macia.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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