Os Filés de Peixe com Abacaxi Grelhado são uma maneira super atraente de apresentar seus filés de peixe. O abacaxi grelhado dá um toque delicioso ao peixe que complementa perfeitamente.
Descasque o abacaxi e corte-o em fatias de 2 cm, unte o abacaxi com 1 colher de sopa de óleo de gergelim.
Grelhe ou aqueça o forno a 180°C e coloque sobre uma assadeira papel alumínio e em cima as fatias de abacaxi. Doure por 12 a 15 minutos, virando quando estiverem douradas de cada lado.
Misture o mel, o suco de limão, a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta.
Tempere os filés de peixe com sal e pimenta. Aqueça a outra colher de sopa de óleo de gergelim e doure o peixe dos dois lados.
Coloque 3 fatias de abacaxi no prato, coloque em cima 1 filé de peixe e despeje um pouco do molho de mostarda.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?