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Peixe Branco com Cogumelos Recheados de Queijo Cremoso
mary gn
O bom sabor desta receita de peixe branco acompanhado de cogumelos recheados de queijo cremoso é uma delícia. É um prato perfeito para qualquer ocasião especial, pois é simples e certamente vai deslumbrar a todos.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
100 gramas do queijo de cabra
1 colher de sopa do creme light
a gosto do sal e pimenta
2 cogumelos, grande
a gosto do cebolinha
2 colheres de sopa do óleo de oliva
1 filé de peixe
1 colher de sopa do salsa de salsa
1 colher de sopa do semente de abóbora
1/4 copos do vinho branco
Preparação
30 mins
30 mins
Baixa
Misture o queijo com o creme, tempere com sal e pimenta.
Recheie os cogumelos com a mistura anterior e decore com um pouco de cebolinha, asse-os por 15 minutos.
Borrife uma frigideira com azeite de oliva, cozinhe o peixe, tempere com sal e pimenta. Por cima adicione as sementes, a salsa e despeje o vinho.
Deixe evaporar e sirva com os cogumelos quentes.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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