Peixe em Molho de 3 Pimentas
Deliciosa preparação de peixe acompanhada com um rico molho feito com pimenta pasilla, pimenta mora e pimenta guajillo. O Peixe em Molho de 3 pimentas é uma receita espetacular e super fácil de preparar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 5 colheres de sopa do Caldo de frango Knorr® Suíça
- 4 filés de peixe, da sua escolha (filés de aproximadamente 150 g cada)
- 1 pimenta pasilla, sem veneno e sem sementes, embebido em água quente
- 1 pimenta morita, sem veneno e sem sementes, embebido em água quente
- 1 pimenta guajillo, sem veneno e sem sementes, embebido em água quente
- 2 tomates guaje, cortado em quartos
- 1/2 copos do cebola, cortada em cubos médios
- 1 dente do alho
- 1 copo do água
- 4 colheres de chá do óleo
Preparação
5 mins
15 mins
Baixa
- Bata bem as pimentas junto com o tomate, cebola, alho, água e as colheres de Knorr® Suíço Caldo de Frango. Reserve.
- Em uma frigideira em fogo médio com o óleo, cozinhe os filés de peixe por 5 minutos de cada lado.
- Despeje o molho de pimentas junto com o peixe e deixe ferver. Reduza o fogo e tampe. Cozinhe por mais 5 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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