Misture 2 xícaras de farinha, o sal, o fermento em pó para formar uma massa leve e reserve.
Empane os filés de peixe e mergulhe-os na mistura que você reservou anteriormente. Frite no óleo até que fiquem dourados, sem descuidar e virando de vez em quando, reserve.
Envolva os filés na tortilla; já fritos com a farinha. Pincele com o molho BBQ Chipotle Hunt's® e reserve. Quando terminar de pincelar todos os filés, frite-os com um pouco de óleo, apenas até dourar um pouco a tortilla de farinha.
Lave e desinfete a alface, coloque algumas folhas em cada prato e em cima coloque um taco e desfrute deste delicioso petisco.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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