Tiras de Peixe com Molho de Iogurte

PAM ajuda a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos do dia a dia. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato terá 25% menos calorias e 70% menos gordura do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.
Ingredientes
6
Porções
  • Pam® Azeite, azeite de oliva extra virgem em spray
  • 600 gramas do filé de peixe
  • 1/2 copos do farinha de trigo
  • 1 ovo , batido
  • 120 gramas do pão ralado
  • 5 colheres de sopa do coentro fresco, finamente picado
  • 1 copo do iogurte natural
  • 4 pimentas jalapeños
  • a gosto do sal e pimenta
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Preaquecer o forno a 180°C.
  • Secar os filés de peixe bem com papel toalha, cortar em tiras e adicionar sal e pimenta a gosto.
  • Preparar 3 recipientes para empanar: um com farinha, um com ovo e outro com farinha de pão, passar as tiras pela farinha, depois pelo ovo e por último pela farinha de pão.
  • Colocar as tiras em uma assadeira e borrifar com 2 jatos de PAM® Azeite por cima e 2 jatos do outro lado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por