Pizza de Atum com Pimentão

Maizena
Esta opção de pizza de massa crocante sem fermento é ideal se você quer fazer uma pizza rápida e fácil, pegue uma lata de atum da sua despensa e combine-a com pimentões; totalmente deliciosa. Incrível sabor desta receita gratinada com o queijo Oaxaca.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 1 copo do farinha de trigo, refinada
  • 1 copo do farinha de trigo, integral
  • 2 colheres de sopa do fermento em pó
  • 1 colher de chá do Caldo de frango Knorr® Suíça
  • 1 copo do água, fria
  • 1 colher de chá do óleo
  • 1 copo do molho de tomate, para pizza
  • 1 atum em lata, escorrido
  • 1/2 copos do pimento verde, em cubos
  • 1/2 copos do pimento vermelho, em cubos
  • 2 colheres de sopa do cebola, picada
  • 1/2 copos do queijo Oaxaca, picado
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Misturar a Maizena® Fécula de Milho Regular com os dois tipos de farinha, fermento em pó e Knorr® Suíço Caldo de Galinha.
  • Verter água aos poucos até formar uma massa suave (pode precisar de mais ou menos água)
  • Untar uma forma para pizza de 30cm de diâmetro e assar a 180 °C por 15 minutos.
  • Retirar do forno e espalhar sobre a superfície, o molho para pizza, atum, pimentões, cebola e o queijo.
  • Assar novamente até que o queijo esteja gratinado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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