Sanduíche de Polvo
Salsa Huichol
Existem sanduíches de tamal, sanduíches de tostadas, sanduíches de chilaquiles... fazer sanduíches permite usar seu ingrediente favorito, não importa qual seja. Com esta receita você aprenderá a fazer um sanduíche de polvo temperado com alho, cebola, tomate, coentro e molho picante, uma forma diferente de como fazer polvo.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 colheres de sopa do óleo
  • 1 colher de sopa do alho, picado
  • 4 colheres de sopa do cebola, picada
  • 1 copo do tomate, picado
  • 6 colheres de sopa do Molho Huichol® Picante
  • 2 colheres de sopa do coentro, picado
  • 2 polvos, garotos cozidos
  • 4 pães telera
  • 4 colheres de sopa do maionese
  • 1 abacate
Preparação
Baixa
  • Frite no óleo o alho, a cebola e o tomate. Tempere e incorpore bem; retire do fogo.
  • Adicione o molho Huichol e o coentro. Mexa.
  • Adicione o polvo cortado em pedaços grandes, mexa e reserve.
  • Abra os pães e passe maionese dos dois lados. Adicione a mistura de polvo com molho.
  • Fatie o abacate e coloque em cima. Feche o sanduíche com a tampa do pão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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