Torradas de Ceviche de Polvo

Salsa Huichol
Com esta receita, você poderá experimentar um ceviche fresco, fácil e caseiro, que poderá compartilhar com amigos e família para uma refeição incrível. Feito com polvo e pimentões, este ceviche consegue seu sabor único e inigualável graças ao toque da Salsa Habanera Huichol®, elaborada com pimenta cascabel, pimenta habanero e outras especiarias. O que você adicionaria a esta receita de ceviche de polvo?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 3 copos do polvo, pré-cozido
  • 1/2 copos do tomate, finamente picado
  • 1/2 copos do cebola, finamente picada
  • 1/4 copos do coentro, finamente picado
  • 1 colher de sopa do orégão fresco, finamente picado
  • 1/2 copos do pimento vermelho, finamente picado
  • 1/2 copos do pimento amarelo, finamente picado
  • 1/2 copos do pimento laranja, finamente picado
  • 1 copo do sumo de limão
  • 1/2 copos do Salsa Huichol® habanero
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 2 abacates, para o guacamole com maionese
  • 1/2 copos do maionese, para o guacamole com maionese
  • 1/4 copos do sumo de limão, para o guacamole com maionese
  • 1/4 cebolas, para o guacamole com maionese
  • suficiente -> 0|suficiente do coentro, para o guacamole com maionese
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • tostadas de milho, coloridos
  • folhas do orégão fresco, para decorar
Preparação
1h 10 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture o polvo, o tomate, a cebola, o coentro, o orégano, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, o pimentão laranja, o suco de limão, a Salsa Habanera Huichol®, o azeite de oliva e tempere com sal e pimenta. Deixe descansar por 1 hora na geladeira.
  • Para o guacamole com maionese, triture em um processador o abacate, adicione a maionese, o suco de limão, a cebola, o coentro e tempere com sal e pimenta.
  • Sobre uma torrada, espalhe o guacamole, adicione o polvo sem o suco, decore com orégano fresco e acompanhe com Salsa Habanera Huichol®.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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