Cubos de Salmão com Crosta de Gergelim
Se você está treinando ou tentando cuidar da sua figura, estes tacos de alface com cubos de salmão são para você, pois além de serem baixos em calorias, estão cheios de Omega3 e te deixarão cheio de energia o dia todo.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 4 filés de salmão, fresco (150g c/u)
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- 2 colheres de sopa do girassol torrado, branco
- 2 colheres de sopa do girassol torrado, preto
- 1 pimenta manzano, sem talo, para o molho
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- 1/2 copos do maionese Hellmann's® receita caseira, para o molho
Preparação
30 mins
15 mins
Baixa
- Cortar os filés de salmão em cubos médios e combiná-los com o azeite de oliva e os dois tipos de gergelim.
- Aquecer uma frigideira antiaderente e cozinhar o salmão, misturando cuidadosamente para evitar que se quebre. Reservar.
- Para o molho, em uma frigideira, tostar a pimenta manzano com o dente de alho. Passar para um pilão e formar um purê grosso, ou amassar com um garfo.
- Misturar o purê anterior com Hellmann's® Caseira.
- Servir o molho acompanhado dos cubos de salmão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por