Fusilli com Salmão, Molho de Limão e Endro
Massa com salmão, em molho de suco de limão, endro e salsa. Fresca e leve.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
- 320 gramas do massa fusilli
- 150 gramas do salmão, fresco
- 3 colheres de sopa do salsa de salsa
- 3 colheres de sopa do endro
- 1 colher de sopa do raspas de limão
- 2 colheres de sopa do manteiga
- 2 colheres de sopa do óleo de oliva
Preparação
1h
0 mins
Metade
- Tempere o salmão com um pouco de sal e pimenta e cozinhe em uma frigideira tampada até que esteja cozido. Coloque uma panela com água para ferver, adicione um pouco de sal e cozinhe a massa pelo tempo indicado na embalagem ou até que esteja al dente.
- Enquanto a massa cozinha, coloque o salmão em uma tigela média e corte-o em pequenos pedaços.
- Combine em outra tigela o suco de limão, a raspadura, o azeite de oliva, pimenta, a salsa e o endro.
- Quando a massa estiver pronta, escorra e reserve. Na mesma panela onde você fez a massa, coloque a manteiga e deixe derreter em fogo médio-alto, adicione o salmão, o molho e a massa, combine bem até que tudo esteja impregnado com o molho.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por