Salpicão de Surimi

Prepare o clássico salpicão, mas agora feito com deliciosos pedaços de surimi! Esta receita é muito fresca e deliciosa, ideal para compartilhar com sua família na temporada da Quaresma ou em épocas de calor.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do cebola roxa , para o salpicão
  • 1 copo do repolho branco, para o salpicão
  • 2 1/2 copos do surimi, para o salpicão
  • 1 copo do endívia, para o salpicão
  • 1 copo do pepino, em meias-luas, para o salpicão
  • 1/4 copos do suco de limão siciliano , para o salpicão
  • a gosto do sal
  • 1/4 copos do azeite de oliva , para o salpicão
  • 1/2 copos do folha de coentro, para o salpicão
  • 2 colheres de sopa do molho de soja, para o salpicão
  • 8 tostadas de milho, para o salpicão
  • suficiente do tomate cereja, em rodelas, para decorar
  • suficiente do abacate , em fatias, para decorar
  • suficiente do folha de coentro, para decorar
Preparação
20 mins
Baixa
  • Sobre uma tábua, corte a cebola, o repolho branco, surimi e endívias em tiras finas.
  • Em uma tigela, misture o repolho branco, a cebola roxa, o suco de limão amarelo, o sal e o azeite de oliva, misture até integrar, adicione o pepino, as endívias, o surimi, as folhas de coentro e o molho de soja e misture até incorporar todos os ingredientes.
  • Sirva em torradas e decore com o tomate cereja, o abacate e as folhas de coentro. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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