Sanduíche de Camarão
Brenda Villagomez
As receitas com camarão são sempre uma delícia de sabores, e um claro exemplo é esta receita de Sanduíche de Camarão, que é acompanhada por um dip de ostra. O melhor desta receita fácil é que tudo é preparado frio, mas é importante que você saiba que deve usar plástico aderente para facilitar a desenformar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 2 pacotes do queijo creme, para o dip, 190 g cada
  • 1/4 copos do maionese, para o dip
  • 1/4 copos do nata azeda, para o dip
  • 1 lata - lata do ostra defumada, finamente picado, para o dip (80g cada)
  • 3 colheres de sopa do molho macha, para o dip
  • suficiente -> 0|suficiente do sal e pimenta
  • 15 fatias do pão branco de caixa
  • 2 copos do camarão de má qualidade, cortado em cubinhos
  • 1 copo do surimi, cortado em cubinhos
  • 1 copo do pepino, cortado em cubo
  • 2 colheres de sopa do cebolinha, finamente picado
  • 1 copo do pepino, cortado em meias luas
  • 1 copo do tomate cereja, cortados ao meio
  • 1 copo do camarão de má qualidade
  • 1 copo do azeitona verde, cortadas ao meio
  • 1 copo do surimi, cortado em cubos
  • suficiente -> 0|suficiente do pepino, cortado em tiras
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Em uma tigela, bata o cream cheese, adicione a maionese, o creme azedo, as ostras defumadas, o molho macha, tempere com sal e pimenta. Reserve
  • Corte as bordas das fatias de pão.
  • Cubra a superfície de uma tigela com plástico aderente e arrume as fatias de pão pressionando as bordas para colar entre si.
  • Espalhe um pouco do dip de ostra sobre o pão. No centro, adicione metade dos camarões, o surimi, o pepino e a cebolinha. Cubra essa mistura com mais pão, espalhe um pouco do dip e finalize com o restante dos ingredientes. Cubra com mais pão e refrigere por 30 minutos.
  • Sobre um prato desenforme, cubra o sanduíche com o restante do dip. Decore de baixo para cima formando a primeira linha de pepino alternando com tomate cereja. Continue com a segunda linha feita de camarões e azeitonas verdes.
  • Para a terceira linha, adicione camarões e surimi, finalize com uma linha de tomate cereja e coloque as tiras de pepino no centro. Corte e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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