Sopa de Peixe

Name: Sopa de Peixe
Prep time: 3h
Cook time: 0 mins
Total time: 3h
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do fatia de cação, em pedaços; 2 copos do legume, em pedaços grandes; 1 copo do puré de tomate; 1 dente do alho , descascado; 3 colheres de sopa do cebola, picado; 1 colher de sopa do manjerona; 2 colheres de sopa do azeite de oliva; 4 colheres de sopa do vinagre branco; 3 litros do água; a gosto do sal e pimenta; a gosto do limão , para acompanhar; a gosto do molho picante, para acompanhar

lupita garcia

É uma sopa super saudável e com um sabor muito agradável. Como o cação, os vegetais e o toque de manjerona fazem com que essa sopa de peixe esteja de lamber os dedos. Sirva bem quente acompanhada de limão e um pouco de molho picante.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 quilo do fatia de cação, em pedaços
2 copos do legume, em pedaços grandes
1 copo do puré de tomate
1 dente do alho , descascado
3 colheres de sopa do cebola, picado
1 colher de sopa do manjerona
2 colheres de sopa do azeite de oliva
4 colheres de sopa do vinagre branco
3 litros do água
a gosto do sal e pimenta
a gosto do limão , para acompanhar
a gosto do molho picante, para acompanhar

Preparação

0 mins

Baixa

Bata no liquidificador purê, alho, cebola e manjerona.
Aqueça em óleo em uma panela e adicione o que foi batido.
Adicione a água e aguarde ferver.
Adicione o peixe lavado e seco e os vegetais.
Adicione o sal, pimenta e vinagre.
Deixe cozinhar de 15 a 20 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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