Esta receita é um prato requintado de tilápia empanada com panko e molho tártaro picante, ideal para crianças. É uma comida deliciosa que agrada à maioria, mas pela sua apresentação tem maior impacto nas crianças.
2 colheres de sopa do farinha branca, para uso geral
2 colheres de sopa do Maggi caldo de frango, uso dividido
1 ovo, grande
1 copo do panko
4 bifes, de tilápia
1/2 copos do maionese
3 colheres de sopa do pepino em conserva, molho
1 colher de chá do molho picante, Tabasco, Tapatio ou Cholula
Preparação
15 mins
10 mins
Metade
Coloque a farinha e 1 colher de caldo em um prato raso e misture bem.
Bata um ovo em outro prato raso. Coloque o panko e a colher restante do caldo em um terceiro prato raso e misture bem.
Coloque o peixe na mistura de farinha, cobrindo ambos os lados.
Mergulhe o peixe no ovo batido, banhando ambos os lados. Em seguida, coloque o peixe na mistura de panko, cobrindo ambos os lados. Coloque o peixe em uma assadeira.
Asse por 10 a 15 minutos ou até que o peixe esteja completamente cozido e o empanado esteja douradinho.
PARA O MOLHO TÁRTARO PICANTE:
Combine a maionese, o picles e o molho picante em uma tigela pequena. Para um molho mais picante, adicione mais molho picante a gosto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?