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Tortas de Batata e Atum
Karen Mares
Suaves tortinhas de batata com atum, perfeitas para compartilhar uma deliciosa refeição caseira com a família. Acompanhadas de uma deliciosa e fresca salada com os vegetais que você mais gosta e não se esqueça de colocar algumas gotinhas de limão.
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Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
5 batatas, cozidas e descascadas
1 colher de sopa do farinha
1 colher de sopa do pão ralado
1 ovo
2 latas - latas do atum em óleo
a gosto do sal e pimenta
Preparação
50 mins
20 mins
Baixa
Coloque as batatas em um recipiente e comece a formar um purê.
Adicione o sal, o ovo, a colher de sopa de farinha e a de pão ralado.
Misture suavemente até incorporar os ingredientes e adicione o atum.
Coloque em um prato um pouco de pão ralado. Com uma colher, pegue um pouco da mistura de batata, forme bolinhas e achate-as um pouco.
Passe-as pelo pão ralado e frite em óleo quente.
Depois de fritas, coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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