Truta super fácil de fazer e deliciosa, pode ser preparada para qualquer sexta-feira da quaresma ou até para um jantar de luxo com seu parceiro ou amigos.
Corte a meia cebola em rodelas e corte em pedaços muito finos o tomate, os dentes de alho e as azeitonas.
Em fogo médio/baixo, aqueça o óleo em uma frigideira para fritar, uma vez quente, adicione o alho, a cebola, o tomate e as azeitonas. Depois que todos os ingredientes estiverem fritos (aproximadamente 10 min), adicione o vinho branco e mexa constantemente até que o álcool do vinho evapore (aproximadamente 15 min).
Pré-aquecer o forno a 170 graus Celsius
Coloque cada truta individualmente em papel alumínio, coloque a parte proporcional da mistura da panela e envolva a truta com a mistura de legumes no papel alumínio.
Coloque no forno as 4 trutas durante 25 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?