Experimente qualquer uma dessas 4 opções de chilaquiles fáceis de preparar. Você pode escolher a que mais gosta para fazer um café da manhã, almoço ou jantar perfeito. São deliciosos, você não vai se arrepender.
1 1/2 copos do feijão preto, cozido. Para Chilaquiles Petroleros.
1 1/2 copos do água
1 cubo -> 0|cubo do Caldo de frango Knorr® Suíça
1 colher de sopa do óleo
6 copos do tortilhas de milho
1/2 copos do queijo fresco, ralado
1/4 cebolas roxas, fatiada
2 copos do peito de frango, cozido e desfiado
4 pimentas serranas
4 colheres de chá do creme light
10 tomates verdes, Chilaquiles Verdes com Habanero
1/4 cebolas
1 dente do alho
2 pimentas habaneros
1 cubo -> 0|cubo do Caldo de frango Knorr® Suíça
1 colher de sopa do óleo
6 copos do tortilhas de milho
1/4 cebolas, fatiada
1/2 peitos de frango, cozido e desfiado
4 colheres de chá do creme light
4 colheres de chá do queijo fresco, ralado
2 tomates, cortados em quartos, para Chilaquiles em Salsa Pasilla
1/4 cebolas
1 dente do alho
3 pimentas pasilla
1 cubo -> 0|cubo do Knorr Tomate® tempero de tomate
1 colher de sopa do óleo
6 copos do tortilhas de milho
1/2 cebolas, cortada em anéis
4 colheres de sopa do coentro fresco, picado
5 tomates
1 dente do alho
1/4 cebolas
2 pimentas serranas
4 ramos do coentro fresco
1 cubo -> 0|cubo do Knorr Tomate® tempero de tomate
1 colher de sopa do Margarina Primavera® Cozinha Com Sal
1/2 copos do chorizo, desfiado e frito
6 copos do tortilhas de milho
2 colheres de sopa do Margarina Primavera® Cozinha Com Sal
4 ovos
1 colher de chá do Caldo de frango Knorr® Suíça
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
Preparação de Chilaquiles Petroleros:
-Bater o feijão com a água e o cubo de Knorr® Suíço Caldo de Frango.
-Aqueça o óleo em uma panela e cozinhe o molho em fogo médio baixo, mexendo constantemente para evitar que grude.
-Cobrir os totopos com o molho de feijão e servir com queijo ralado, cebola, frango desfiado, fatias de pimenta serrano e creme.
Preparação de Chilaquiles Verdes com Habanero:
-Colocar os tomates, cebola, alho, pimentas e água em uma panela e levar a ferver. Cozinhar por 15 minutos ou até que os tomates estejam macios e mudem de cor.
-Retirar os ingredientes da panela (sem água) e bater por 3 minutos junto com o cubo de Knorr® Suíço Caldo de Frango até que não haja grumos grandes.
-Aqueça o óleo e refogue o molho por 15 minutos em fogo médio baixo, mexendo de vez em quando.
-Cobrir os totopos com o molho e servir com cebola roxa, frango desfiado. Decorar com creme e queijo fresco ralado.
Preparação de Chilaquiles em Salsa Pasilla:
-Ferva o tomate, cebola, alho e pimentas em água suficiente por 10 minutos ou até que os tomates estejam macios.
-Bater o anterior com 1 xícara da água de cozimento e o cubo de Knorr® Tomate Sazonador de tomate. Coar.
-Aqueça o óleo e refogue o molho em fogo médio baixo por 10 minutos ou até que esteja ligeiramente espesso.
-Cobrir os totopos com o molho e servir com queijo cotija; decorar com anéis de cebola e coentro fresco.
Preparação de Chilaquiles Toluqueños:
-Para o molho, cozinhe os tomates, o alho, a cebola e as pimentas em água suficiente durante 15 minutos ou até que estejam macios.
-Bater o anterior com 1/2 xícara da água em que os tomates foram cozidos, o coentro e o cubo de Knorr® Tomate Sazonador de Tomate, reservar.
-Aqueça a Margarina Primavera® Cozinha com sal em uma panela e despeje o molho; quando começar a ferver, adicione o chorizo e cozinhe por mais 5 minutos.
-Derreta 1/2 colher de sopa de Margarina Primavera® Cozinha com sal e cozinhe um ovo frito, temperar com Knorr® Suíço Caldo de Frango. Repita o procedimento com os 3 ovos restantes.
-Derreta 1/2 colher de sopa de Margarina Primavera® Cozinha com sal e cozinhe um ovo frito, temperar com Knorr® Suíço Caldo de Frango. Repita o procedimento com os 3 ovos restantes.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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