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Abobrinhas Recheadas Fáceis
Fam Hernandez Lu
Deliciosas abobrinhas recheadas com legumes são uma receita muito saudável e saborosa. São perfeitas para a segunda-feira sem carne e além disso, são rápidas e fáceis de preparar.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
2 abobrinhas
1 pimentão
1/2 cebolas
1 alho-porro
4 colheres de sopa do molho de tomate
a gosto do queijo, ralado
Preparação
10 mins
7 mins
Baixa
Corte a abobrinha ao longo e cozinhe em água com sal por cerca de 7 minutos
Em uma frigideira, prepare o refogado de legumes, pimentão, cebola, alho-poró e tomate.
Quando os abobrinhas estiverem cozidas, escorra e retire o centro. Incorpore ao refogado a abobrinha que você retirou.
Quando o refogado estiver pronto, recheie as abobrinhas, adicione queijo ralado por cima e gratine por alguns minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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