Sushi com Carne BBQ
Delicioso rolo de sushi envolto com uma exquisita carne marinada no Molho BBQ Original Hunt´s ®. Um prato único que você não pode deixar passar. Prepare e aproveite.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
- 50 gramas do roast beef
- 75 gramas do arroz de sushi
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- 15 militros do vinagre branco
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- a gosto do molho barbecue original Hunt's ®
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- 2 colheres de sopa do girassol
Preparação
20 mins
10 mins
Metade
- Lave o arroz com água fria até que a água saia limpa. Em uma panela, ferva 1 copo de água, vinagre, sal e açúcar; uma vez que a água esteja fervendo, adicione o arroz e cozinhe em fogo baixo até que a água evapore e o arroz esteja cozido. Desligue e deixe esfriar completamente.
- Lave a cenoura e corte em palitos finos. Em uma panela com água, adicione a cenoura por 5 minutos em fogo alto; após cozida, coe a água, coloque a cenoura em uma frigideira em fogo alto com o Molho BBQ Original Hunt´s ® e aguarde até que caramelize. Desligue e deixe esfriar.
- Tempere o filé de carne com sal, pimenta e Molho BBQ Original Hunt´s ®, cozinhe na grelha ou em uma frigideira em fogo alto por 5 minutos; até que a carne esteja cozida. Corte a carne em tiras de aproximadamente 2 cm.
- Sobre um tapete de bambu, coloque o arroz já cozido e espalhe-o em aproximadamente 20 cm de comprimento por 12 cm de largura; em seguida, adicione o cream cheese, a cenoura e o abacate cortado em tiras; enrole com o tapete até obter um rolo firme.
- Na parte externa do rolo de sushi, coloque as tiras de carne alternando com tiras de abacate, enrole até obter um rolo uniforme.
- Corte o rolo de sushi em 10 pedaços de aproximadamente 2 cm cada e decore com gergelim.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por