Bolo Asteca de Romeritos

Ilse Castrejón
Sobrou romeritos e você não sabe o que fazer com tantos? Não canse sua família com a mesma comida repetida! Dê uma reviravolta e prepare este bolo asteca! Fica delicioso, além de ser uma receita muito rápida e prática.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 copo do óleo vegetal
  • 15 tortilhas de milho
  • 3 copos do romeritos, com mole
  • 1 copo do nata azeda
  • 2 copos do queijo manchego, ralado
Preparação
25 mins
15 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180° C.
  • Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o óleo, frite as tortillas, coloque sobre papel absorvente para remover o excesso de gordura. Reserve.
  • Coloque sobre um refratário as tortillas, adicione os romeritos, o creme, o queijo, repita o processo até encher o refratário.
  • Asse por 15 min para gratinar o queijo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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