Sushi Empanizado de Camarão e Abacate

Name: Sushi Empanizado de Camarão e Abacate
Prep time: 40 mins
Cook time: 8 mins
Total time: 48 mins
Yield: 4
Ingredients: 2 copos do camarão, limpo, sem cauda; 1/4 copos do sumo de limão; suficiente -> 0|suficiente do sal; suficiente -> 0|suficiente do pimenta; 1/2 copos do Maionese McCormick® Light; 1 colher de sopa do óleo vegetal; 2 alga nori; 2 copos do arroz para sushi, previamente cozido; 1/2 copos do queijo creme, em tiras; 1/2 copos do abacate, em tiras; 1/2 copos do cenoura, em palitos finos; 1/2 copos do manga manila, em palitos finos; 2 ovos, batido; 2 copos do panko; suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal, para fritura profunda; 1/2 copos do Maionese McCormick® Light; 1 colher de chá do wasabi; 1 colher de sopa do sumo de limão; suficiente -> 0|suficiente do sal; suficiente -> 0|suficiente do gergelim preto, para decorar; suficiente -> 0|suficiente do molho de soja

McCormick®

Esta versão de sushi caseiro é tipo califórnia, pois é preparado com camarão com um toque extra especial, vegetais e uma empanagem crocante. Além disso, este sushi é acompanhado por um molho de Maionese McCormick® Light.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

1 comentarios

	344
Favoritos

Coleções

Planejador

Lista de compras

Ingredientes

Porções

2 copos do camarão, limpo, sem cauda
1/4 copos do sumo de limão
suficiente -> 0|suficiente do sal
suficiente -> 0|suficiente do pimenta
1/2 copos do Maionese McCormick® Light
1 colher de sopa do óleo vegetal
2 alga nori
2 copos do arroz para sushi, previamente cozido
1/2 copos do queijo creme, em tiras
1/2 copos do abacate, em tiras
1/2 copos do cenoura, em palitos finos
1/2 copos do manga manila, em palitos finos
2 ovos, batido
2 copos do panko
suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal, para fritura profunda
1/2 copos do Maionese McCormick® Light
1 colher de chá do wasabi
1 colher de sopa do sumo de limão
suficiente -> 0|suficiente do sal
suficiente -> 0|suficiente do gergelim preto, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do molho de soja

Preparação

40 mins

8 mins

Baixa

Misture cuidadosamente o camarão com suco de limão, sal, pimenta e Maionese McCormick Light® em uma tigela, depois deixe descansar por 10 minutos.
Aqueça uma frigideira em temperatura média, adicione um pouco de óleo vegetal e cozinhe os camarões marinados por 5 minutos, depois retire e deixe esfriar. Reserve.
Coloque uma folha de alga nori sobre um tapete de bambu e espalhe uma xícara de arroz para sushi cozido, aproximadamente. Posteriormente, vire a folha, de modo que a alga fique por dentro.
Coloque a cenoura, a manga, o abacate, as tiras de cream cheese e os camarões que você cozinhou sobre a alga. Se considerar necessário, corte-os para que possam ser acomodados.
Enrole o sushi e prepare mais rolos com o restante dos ingredientes.
Uma vez que tenha os rolos prontos, empane-os. Primeiro passe-os por ovo batido e depois por panko.
Congele os rolos por 30 minutos, eles devem estar bem firmes.
Enquanto os rolos congelam, aqueça bastante óleo em uma panela funda em temperatura média.
Frite os rolos de sushi empanizado por 3 minutos, eles devem adquirir uma cor dourada média. Retire, retire o excesso de gordura e deixe esfriar por 5 minutos.
Misture a Maionese McCormick Light®, o wasabi, o suco de limão e um pouco de sal para preparar o molho, depois decore com gergelim preto.
Corte os rolos de sushi empanizado de camarão e abacate, adicione um pouco de molho na parte superior e regue com molho de soja.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

Fornecido por