Carne Polaca à BBQ
mariana hernandez juarez
É uma receita típica do estado de Tabasco, onde se utiliza carne desfiada de boi, Molho BBQ Original Hunt's ®, molho de tomate, repolho, sal a gosto, cebola e manteiga. Você pode acompanhar este prato com o acompanhamento de sua preferência. Também pode ser consumido frio, é simples e delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 500 gramas do carne de vaca
  • 360 gramas do molho barbecue original Hunt's ®
  • 370 gramas do ketchup
  • 1 repolho, pequena
  • 1 cebola
  • 125 gramas do manteiga sem sal
  • a gosto do pimenta chipotle, opcional
  • a gosto do sal
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Cozinhe a carne com água, uma fatia de cebola e sal a gosto.
  • Fatie o repolho e o restante da cebola. Refogue com a manteiga.
  • Bata os molhos, a pimenta chipotle (opcional) e reserve.
  • Com a cebola e o repolho já refogados, adicione a carne desfiada e a mistura dos molhos. Verifique o sal, deixe ferver por 10 minutos e retire do fogo.
  • Sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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