Costelinhas à BBQ
Ana Cristal Ana Cristal
Esta receita é inovadora, pois elas são assadas e não grelhadas, como estamos mais acostumados a comê-las. Seu rico sabor e a maciez da carne farão com que se desfaçam na sua boca.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porções
  • 1 quilo do costela de porco
  • 1/2 cebolas roxas
  • suficiente do suco de abacaxi
  • 1 cubo do consomé de frango
  • a gosto do molho inglês
  • a gosto do molho maggi
  • 1 lata do molho barbecue original Hunt's ®
  • a gosto do sal de alho
Preparação
15 mins
45 mins
Baixa
  • Cozinhe as costelas para que estejam pré-cozidas com um pouco de sal e meia cebola, por 15 minutos.
  • Coloque as costelas em uma assadeira ou recipiente para assar.
  • Polvilhe o cubo de caldo de galinha.
  • Em seguida, regue a carne com o molho inglês e o molho Maggi.
  • Polvilhe o sal de alho de maneira uniforme.
  • Adicione o suco de abacaxi até o nível da carne.
  • Adicione o Molho BBQ Original Hunt's ® cobrindo completamente as costelas. Reserve um quarto do molho.
  • Preaqueça o forno a 180°C e asse as costelas de 35 a 40 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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