Coloque para ferver uma orelha de porco em água de coco na panela de pressão por 30 minutos, desligue, retire a orelha e corte em tiras finas. Reserve.
Coloca a ferver a massa com uma pitada de sal até ficar al dente, escorra e reserve.
Coloque em um wok com óleo de milho para fritar as tiras de porco e adicione o cajun, até dourar, escorra e reserve, sirva o espaguete e por cima as tiras de porco.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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