Medalhões de porco com o molho BBQ original Hunt’s e cerejas tipo maraschino com guarnição de brotos. Um prato diferente e delicioso que ninguém poderá resistir.
Espalhe o azeite de oliva nos medalhões e tempere com sal e pimenta dos dois lados.
Preaqueça uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo alto e cozinhe os medalhões por 2 minutos de cada lado. Retire da frigideira e reserve.
Despeje o Molho BBQ Original Hunt´s ® em outra frigideira. Adicione a água e aqueça em fogo baixo por 1 minuto, mexendo continuamente.
Adicione à frigideira as cerejas, o xarope de milho, a canela em pó, a noz-moscada, os cravos-da-índia e o sal. Aqueça por 5 minutos, mexendo sem parar. Retire os cravos-da-índia.
Adicione os medalhões e aqueça por mais 1 minuto antes de servir.
Sirva acompanhando com brotos frescos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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