Aprendi a fazer esta deliciosa receita desde os 13 anos graças à minha avó, que a preparava para as ocasiões mais especiais. Esta deliciosa perna assada com o toque do molho BBQ vai te encantar. Não deixe de prepará-la.
Em um pilão, moa os alhos com o sal, pimenta, folhas de salsa e o vinagre, depois em uma assadeira funda para forno, coloque a carne e marine com a mistura preparada no pilão; deixe marinar por 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Quando estiver na temperatura, asse a perna por 30 minutos; após 30 minutos, adicione o tomate cortado em quatro, a cebola em quatro, pimenta ancha em pedaços, esprema o suco da laranja e adicione, adicione o suco de laranja e regue com o Molho BBQ Original Hunt's ®.
Asse a perna por mais 30 minutos. Retire do forno e fatie.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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