Delicioso pimentão picante recheado com carne moída, batata, cenoura e Molho BBQ Chipotle Hunt´s ®. Perfeito para comer como prato principal, acompanhados com um pouco de arroz. Experimente.
Pique a cenoura e a batata.
Coloque uma panela com água para ferver durante 15 minutos.
Adicione os ervilhas e acrescente uma pitada de sal e 200 gramas de Molho BBQ Chipotle Hunt´s ®.
Deixe cozinhar por 20 minutos. Uma vez esfriados, deixe escorrer e reserve.
Em uma panela, adicione óleo e aqueça em fogo médio, depois adicione a cebola, o alho picados e uma pitada de sal. Até que a cebola fique transparente, então poderá adicionar a carne moída.
Mexa e integre o Molho BBQ Chipotle Hunt´s ® a gosto, de preferência até que adquira a cor de BBQ, deixe cozinhar por 15 minutos.
Pegue os pimentões e corte a parte superior. Retire as sementes e limpe-os.
Adicione os vegetais à carne moída, misture.
Pegue um pimentão e recheie com a carne.
Uma vez recheados, asse com manteiga durante 10 minutos. Você pode adicionar queijo no final, para que derreta com o calor do pimentão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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