É uma deliciosa pizza cozida em fogo baixo no fogão para que tenha um cozimento perfeito. Dessa forma, você poderá desfrutar desse delicioso prato sem precisar de um forno. Você pode personalizar sua pizza com os ingredientes que mais gosta.
Em uma tigela, adicione a farinha, em seguida, adicione o fermento e misture muito bem, acrescente a colher de sal, depois o azeite de oliva e, finalmente, vá adicionando água aos poucos e comece a misturar tudo lentamente até que você tenha uma massa bonita e que não grude.
Deixe a massa descansar por 10 minutos na tigela, cobrindo-a com plástico aderente.
Polvilhe farinha na sua área de trabalho e depois coloque a massa para começar a esticá-la com um rolo até que fique semi-fina.
Unte a frigideira com um pouco de azeite de oliva ou óleo de cozinha e depois coloque a massa esticada.
Adicione o molho de tomate e, com uma colher, espalhe-o sobre a massa, em seguida, adicione o queijo mozzarella, o presunto picado e também o abacaxi.
Acenda o fogão na chama mais baixa que tiver e tampe para que o vapor não escape por 25 minutos. Sirva quente e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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